لماذا يجب وضع قطعة ثلج على الأرز قبل تسخينه؟!

لماذا يجب وضع قطعة ثلج على الأرز قبل تسخينه؟!
السبت ٠٦ مايو ٢٠١٧ - ٠٣:٠٧ بتوقيت غرينتش

حين تقومون بتسخين طبق الأرز الذي طهوته في وقت سابق، تواجهون عادة مشكلة جموده وتكتله.

العالم - منوعات
 

لذا ننصحكم بأن تطبقوا هذه الحيلة التي تساعدكم على تجنّب حدوث ذلك.

ولهذه الغاية، ضعي على الأرز قطعة من الثلج. وبعد ذلك ضعوه على النار أو في المايكرويف.

ومع ارتفاع درجة الحرارة يبدأ الثلج بالذوبان، ما يساهم في الحفاظ على طراوة الأرز ورطوبته ويمنع تكتله.


المصدر: لها

106-10
 

تصنيف :
كلمات دليلية :