تحذير... الجبنة مثل المخدرات!

تحذير... الجبنة مثل المخدرات!
الأحد ١٧ سبتمبر ٢٠١٧ - ١٢:٤٥ بتوقيت غرينتش

اكتشف علماء أنّ الجبن يحتوي على مادة كيميائية يتشابه تأثيرها في الدماغ مع مادة موجودة في المخدرات وتؤدي إلى الإدمان، وهذا ما يفسر إدمان البعض على أطعمة بعينها دون غيرها.

العالم - منوعات

واستخدام العلماء مقياسا عالميا لمعرفة مدى تسبب الأطعمة بالإدمان على عينة من 120 طالبا، ووجدوا أن الجبن أظهر قوة بشكل خاص، لأنه يحتوي على مادة "الكازين".

وهذه المادة، الموجودة في جميع منتجات الألبان، يمكن أن تؤثر في أماكن بالدماغ هي ذاتها التي تستقبل مؤثرات الأفيون أو المخدرات المرتبطة بالإدمان، وفق أفادت صحيفة "إندبندنت" البريطانية.

تجدر الإشارة إلى أن دراسة كشفت أن تناول الجبن قبل النوم يساعد على رؤية أحلام سعيدة، على عكس دراسات قديمة اعتبرت الجبن مصدرا للكوابيس خلال النوم.

المصدر: وكالات
216

تصنيف :

آخر الأخبار

الأکثر مشاهدة