بالفيديو.. كيف تصنع القهوة من نواة التمر؟!

الأحد ٢٢ نوفمبر ٢٠١٥ - ٠٥:٣٥ بتوقيت غرينتش

تستخدم نوى التمور في صناعة مشروب غامق اللون يُشبه القهوة في فلسطين، وقد أصبح هذا العمل مشروعاً تجارياً لتشغيل النساء ودعم الاقتصاد المحلي.

وبحسب "شاشة نيوز"، من المعتاد حالياً أن ترى عبوات القهوة العربية التقليدية معبأة بذلك المشروب، وكتب على العبوة "قهوة عربية.. قهوة نواة التمور الفلسطينية..الجمعية التعاونية لمزارعي النباتات الطبية والمنتوجات العضوية.. بالتعاون مع مديرية زراعة أريحا والأغوار".

لهذا النوع من القهوة فوائد صحية جمة، ودراسات عديدة تأكدوا أن هذه النواة تحتوي على مواد غذائية مفيدة جداً للإنسان، وخصوصاً المرأة.

تصنيف :
كلمات دليلية :