العالم - منوعات
لتذويب الاسماك المجمدة عليكم بـ:
1- أترك السمك في الهواء الطلق لبعض الوقت.
2- انقعه في وعاء يحتوي على الحليب البارد، وفي هذه الحالة يصبح طعمه لذيذاً وكأنه سمك طازج.
102-10