العالم - سوريا
وذكر وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك طلال البرازي أن تجميد القرار يأتي ضمن قانون حماية المستهلك الجديد والتوسع بدراسته أكثر مع الجهات المعنية ذات العلاقة مع الأخذ بالاعتبار هواجس بعض المستهلكين مؤكداً أن استخدام الزيوت المهدرجة مرفوض تماماً لما لها من آثار ضارة على الصحة.
وأوضح البرازي في حوار خاص على قناة السورية مساء أمس أن هذا القرار هو من ضمن عشرات القرارات التي لها علاقة بحسن تنفيذ المرسوم التشريعي رقم 8 المتضمن قانون حماية المستهلك والتقيد بالقضايا الأساسية التي تتعلق بصحة المواطن وتحميه من حيث السعر أو تكوين المادة لافتاً إلى أنه بذلك تكون عملية المتابعة للمواصفات والمراقبة واضحة لدى المستهلك الذي من حقه أن يشعر بالقلق عندما يكون هناك شك بمكونات المادة وبالآثار الجانبية لها.
ولفت البرازي إلى أن منتجات أشباه الألبان والأجبان موجودة في السوق منذ زمن والقرار كان للتنظيم والرقابة وهناك تعليمات مشددة أصدرتها الوزارة بأنه لا يجوز أن يكون في نفس المعمل خطا إنتاج الأول للزبدة الحيوانية والآخر يعتمد على الزيوت النباتية وحليب البودرة لأن هناك احتمالات للغش مؤكدا أن العقوبات والغرامات المالية أصبحت شديدة في هذا الخصوص.
وأكد البرازي أن الهدف الأساسي هو التأكيد أن هذه الصناعة بالذات يجب أن تبتعد عن الزيوت المهدرجة باعتبار أن لها أضراراً صحية بينما الزيوت النباتية غير المهدرجة التي يتم استخلاصها كسائل يمكن أن تحتوي فوائد كبيرة للصحة العامة مبينا أن كل القرارات تأخذ بعين الاعتبار المواصفة القياسية السورية المعتمدة والتي تتوافق مع قياسات وتوصيف الغذائي العالمي.