من المعروف ان تناول الثوم الخام هو علاج ويمكن ان يساعد في تخفيف أنواع كثيرة من الأمراض، بما في ذلك مشاكل القلب والأوعية الدموية، ومشاكل في الدم، ونزلات البرد.