تعد شوربة الكوارع من أشهر المأكولات الشعبية وأكثرها صيتا، فهي أكلة تحتل مكانة كبيرة جدا في قلوب محبيها وعاشقيها وذلك لما تتمتع به من طعم جميل ومذاق متميز ومختلف.