قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن نقص اليود يعد السبب الأكثر شيوعاً لقصور الغدة الدرقية، حيث تحتاج إليه الغدة لإنتاج الهرمونات.
الغدة الدرقية توجد أسفل الرقبة، وحينما تتضخم الغدة فيتضخم هذا الجزء أيضآ ويرجع هذا التضخم لفرط نشاط هرمون الغدة في مجرى الدم، حيث أن نسبة الاصابة بتضخم الغدة تكون أكثر في النساء.