لنبات الكوسا فوائد لاتحصى على جسم الإنسان فهي مفيدة لعشاق "الدايت" ولمرضى السكر والرضع والكبار على السواء.
الكوسا من الخضروات التي تتواجد في جميع فصول السنة، وهي تدخل في تحضير الكثير من الأطباق والشوربة والسلطات، ونظراً لإحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة.