ويستهدف باحثو كلية الزراعة في جامعة تربيت مدرس (اعداد المدرسين) بطهران؛ من هذا الإنجاز المحافظة على كيفية التفاح مدة أطول.
ومن طرق المحافظة على التفاح؛ اللجوء للتغطية الغذائية المعروفة باسم نانو المواد النباتية المعالجة.
وقال المشرف على المشروع ، الدكتور محمد هادي موحد نجاد: "من شأن الإستفادة من نانو المواد البيئية المعالجة في تغطية التفاح، المحافظة على كيفية هذا المحصول والابقاء عليه مدة أطول".
واضاف الدكتور موحد نجاد:" من اهداف هذا المشروع أيضاً تحديد طريقة تناسب التكهنات المعنية بتغيير خواص التفاح فيزيائياً وجودة وفق ظروف التخزين ونوع الغطاء".
ولفت إلى أن نانو المواد البيئية المعالجة مادة ملائمة للبيئة، مؤكداً إمتلاك هذا النوع من النانو لخواص مضادة للجراثيم.