وأضافت الفاو أن انتاج القمح الذي عانى بشدة بسبب الجفاف في شرق أوروبا ووسط اسيا سيهبط 5ر5 بالمئة الى 661 مليون طن الا أنها ذكرت أن ذلك المستوى قريب من متوسط السنوات الخمس الماضية.
وتوقعت المنظمة انخفاض انتاج الحبوب العالمي 7ر2 بالمئة الى 284ر2 مليار طن في موسم 2012-2013 مقلصة بنسبة طفيفة توقعها السابق لانتاج حجمه 286ر2 مليار طن. وقالت المنظمة في تقريرها لشهر نوفمبر تشرين الثاني بشأن توقعات الغذاء "ميزان العرض والطلب في سوق الحبوب العالمي لهذا الموسم أكثر شحا منه في 2011-2012 اذ لا يوازي الانتاج الطلب المتوقع وتتراجع مخزونات الحبوب بشدة."
ورفعت المنظمة التي مقرها روما تقديراتها لانتاج الارز لكنها خفضت توقعاتها لانتاج الحبوب الخشنة وقلصت بنسبة طفيفة توقعاتها لمخزونات الحبوب العالمية بنهاية موسم 2012-2013 الى 4ر497 مليون طن.