واضاف توكلي إن حجم الانتاج الايراني من الزعفران يساوي 92 في المئة من انتاج الزعفران في العالم قائلا انه تم تصدير 55 طنا من الزعفران الي بلدان مختلفة منذ بداية العام الايراني الجاري.
وتابع قائلا إن ايران صدرت 122 طنا من الزعفران الي دول العالم في العام المنصرم وبلغت قيمته 366 مليون دولار.
وأضاف ان الدخل الايراني من تصدير الزعفران زاد بنسبة 13 في المئة من حيث كمية التصدير مقارنة بالعامين الماضيين كما زادت قيمة هذه الصادرات بنسبة 10 في المئة.
وأضاف إن 75 وحدة إنتاجية تنشط حاليا في مجال ترزيم الزعفران في ايران.
واكد توكلي إن وحدات ترزيم الزعفران في ايران مزودة بمختبرات متنقلة تشرف علي جودة الانتاج.
واضاف انه يتم زراعة الزعفران في 74 الف هكتار من الاراضي الزراعية في البلاد.