ويؤكد علماء جامعة ماكماستر الكندية انهم اكتشفوا، ان هرمون السعادة"السيروتونين" يبطء عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، لكونه ينقسم الى نوعين حسب مكان تأثيره وتركيبه. النوع الأول من هذا الهرمون ينتج في الدماغ ويؤثر في مختلف العواطف والشهية. أما النوع الثاني فهو محيطي وينظم وظائف النسيج الشحمي البني.
وعند كبح نشاط النوع الثاني من هرمون السيروتونين، يزداد نشاط خلايا النسيج الشحمي البني في عملية التمثيل الغذائي، مما يساعد في حرق الدهون، من خلال انبعاث الحرارة. في هذه الحالة لا حاجة للتحكم بكمية الطعام وسعراته الحرارية.
ويشير العلماء في الوقت نفسه، الى أن كبح نشاط هذا النوع، لا يؤثر في عمل الدماغ والجهاز العصبي المركزي. فطريقة كبح نشاط الهرمون هنا تختلف عن استخدام المستحضرات الطبية التي تكبح الشهية، عبر تأثيرها في مستوى الهرمون في الدماغ، مما كان يتسبب بمشاكل في القلب والأوعية الدموية والاكتئاب.
ويثق العلماء ان هذا الاكتشاف سيساعد الأطباء وخبراء الحميات الغذائية في وضع طرق جديدة لمكافحة البدانة.