وقد بينت نتائج الدراسة التي أجراها خبراء جامعة شرق فنلندا، ان هذه الحمية تساعد الإنسان في التخلص من التأثير السلبي للوزن الزائد. المقصود هنا، منع تطور الالتهابات التي عادة ترافق الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد.
بمساعدة هذه الحمية الغذائية يتعطل ظهور جينات خاصة في الخلايا الدهنية الموجودة تجت الجلد. هذه الجينات تسبب الالتهابات المرتبطة بالنوع الثاني من مرض السكري، وارتفاع ضغط الدم. اضافة لذلك يساعد اتباع هذه الحمية في تقليص احتمال الإصابة بتصلب الشرايين والجلطة الدماغية واحتشاء عضلة القلب.