لكن، قليلة هي تجارب الأكل المتميزة والتي لا يمكن تجربتها إلا في بقعة معينة، في ظلّ انتشار كافة أنواع المطاعم من مختلف الجنسيات والأنواع حول العالم.
غير ان ليست كلّ تجارب الطعام "قابلة للتصدير"، وكثيرٌ منها قد لا يكون متاحاً سوى في أماكن محددة في العالم.
وسئلت مجموعة من خيرة عشاق السفر والأكل في العالم لمشاركة تجارب الأكل الأكثر تميّزاً التي جرّبوها مرة في العمر خلال رحلاتهم بحسب موقع سي ان ان.
وقال الموقع: إن كنتم مع عشاق هذه التجارب، تعرفوا عليها فيما يلي:
المشاوي القبلية في جزيرة ساموا:
بحسب مذيع برنامج "Bizarre Foods" أندرو زيمرمان، تعتبر طقوس الشواء بين قبائل جزيرة ساموا من التجارب الأكثر تميّزاً، حيثُ تُشوى اللحوم، وثعابين البحر المغلّفة بأوراق النخل والمطهوّة بدفنها مع الحجارة الساخنة، والبطلينوس، والتونا الطازجة، وتقدّم إلى جانب مشروب الشوكولاته المصنوع من الكاكاو الطازج.
جبال من الفول في نيبال
وبحسب محررة مجلة "Wanderlust" المتخصصة بالسفر إن تجربة الطعام الأكثر تمييزاً التي عاشتها كانت تناول الفول المطهو بعد وصولها إلى قمة إيفريست.
عشرة أطباق تثري الحواس في إسبانيا
بحسب محرر مجلة "Restaurant" ستيفان تشومكا، تداعب تجربة تناول الطعام في مطعم "Etxebarri" كافة الحواس. وتتألف الوجبة من عشرة أطباق صغيرة تأتي بالتتابع، وتتميز بالنكهة الغنية المشوية على الحطب.
هدوء بعيداً عن الهاتف المحمول، إسبانيا
وتذكر إيمي تشين، وهي محررة السفر في موقع "لينكد إن"، زيارة مطعم مختص بمقبلات الـ "تاباس" الإسبانية التقليدية في أحد أحياء مدينة برشلونة منذ سنوات طويلة، حين لم تكن توجد هواتف ذكية يمكن البحث عليها عن أفضل المطاعم.
وجبة وزلزال، تشيلي
بالنسبة للكاتبة المختصة بالطعام، كوين تشي، الوجبة التي لا تنسى بالنسبة لها كانت في أحد المطاعم الصغيرة في منطقة باريو بيلافيستا في تشيلي. وتذكر تشي أن زلزالاً خفيفاً حرّك الطاولة وجعل الوجبة تهتز قليلاً بينما كانت تتناولها.
103-1