وشرح الخبير الغذائي داريل جيوفر أن الموز يفيد الصحة بفضل معدّلات البوتاسيوم العالية التي يحتوي عليها بالإضافة إلى الألياف والماغنسيوم لكنّه ليس الخيار الأفضل لوجبة الفطور.
والسبب في ذلك يعود إلى معدلات السكر الطبيعي التي يحتوي عليها السكر ومعدلات الحموضة الطبيعية ما يجعل منه فاكهة تعطي جرعة عالية من السكر لكن الإنسان سيشعر سريعاً بالتعب والجوع من بعدها.
بالإضافة إلى ذلك، الموز لا يحافظ على صحة الجهاز الهضمي. لكنّ، إذا أردتم تناول الموز على وجبة الفطور عليكم تناول الأعشاب أو زبدة الفول السوداني معها.
المصدر: الشاشة نيوز
102-4