فالزيت الذي يستخرج عادة من أنسجة دهن السمك، يحتوي على الأحماض الدهنية منها حمض الأوميغا 3، وأحماض الدوكوساهيكسانويك المفيدة لجسم الإنسان.
كما يساعد جهاز المناعة في الجسم على أداء وظيفته على أكمل وجه، ويحافظ على صحة الدماغ والقلب أيضاً. فتحافظ على صحة الشرايين وتنظم ضربات القلب.
من بين فوائد زيت السمك، انه يخفض ضغط الدم وبالتالي يقي من حدوث مشكلات في العينين مع التقدم في السن ويحسن أداء الأوعية الدموية ويساعد في خفض نسبة الدهون الثلاثية في الجسم وهي من أنواع الدهون المتوافرة في الدم.
كما يعمل زيت السمك على تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل مقاومة الأنسولين.
يخفض التهابات المفاصل والروماتيزم وباقي أجزاء الجسم الأخرى لإحتوائه على الأوميغا 3 .
يساهم أيضاً في حرق الدهون عند ممارسة الشخص للرياضة. الأوميغا 3 الموجودة في زيت السمك تساعد في تقليص أعراض القرحة.
كما تساعد الأوميغا 3 في معالجة حالات الإكتئاب والمزاج المعكر.
اما سائر الأحماض الدهنية المتوافرة في زيت السمك فتساعد من يعانون أزمات قلبية فيقلل حدوثها. وتساعد هذه الأحماض على حماية الشخص من الإصابة بالخرف عند التقدم في السن.
المصدر: هيلثي فود
4