العالم - منوعات
وتقول الدكتورة إيمان فكري استشارى السمنة والتغذية العلاجية وعضو كلية آسبن للتغذية العلاجية، إن هناك أطعمة تسبب احتباس السوائل بالجسم مما ينتج عنه زيادة الوزن والشعور بالخمول والإرهاق والتخمة، وارتفاع ضغط الدم، مما يضر بالصحة كثيرا، لذا يجب الابتعاد عن هذه الأطعمة أو الإقلال من تناولها، وهي:
1- الملح الزائد في الطعام.
2- المخللات.
3- الجبن المالح.
4- المياه الغازية.
5- اللحوم المصنعة.
6- المواد الحافظة الموجودة في المعلبات.
وأضافت "إيمان"، أنه يجب الإقلال من هذه الأطعمة ويفضل الابتعاد عنها حفاظا على الصحة، مع الإكثار من تناول الماء، حيث يجب تناول 3 لترات يوميا على الأقل، بالإضافة إلى الإكثار من تناول الخضراوات الورقية كالخس والجرجير والبقدونس والكرفس، والخيار، لأنها أكلات تنظيف الجسم من السموم والأملاح الزائدة وترفع من معدلات حرق الدهون بالجسم.
102-10