العالم - منوعات
قال المرشد العلمي «Jessada من جامعة شولالونجكورن، لا يوجد دليل على أن الزيت مغلي بالفعل، وأن الطريقة الوحيدة لإثبات هذا الأمر هو قياس درجة حرارة الزيت، وأضاف: "لا يبدو أن الزيت يغلي فعلًا، كما أن المقلاة شكلها غريب، ربما تكون بطبقتين وذلك لعزل الحرارة".
ويرجع الخدعة عبر إضافة القليل من الماء إلى القدر قبل غلي الزيت، عندها سوف يمتص الماء الحرارة، ولكن الزيت لن يغلي أبدًا.
وقالت "تتم إضافة خليط من الأعشاب أولًا على سطح الإناء وذلك للتقليل من الحرارة العالية، ولكن العمل لا يزال يعدّ بطوليًا بالنظر إلى الخطورة المصاحبة له."
120