العالم - منوعات
وتشير الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية إلى أنه لابد من تنظيف وتطهير الكبد بعد شهر من تناول الأطعمة الدسمة، وكذلك حتى يمكن استقبال عيد الفطر، بم يتضمنه من تناول أسماك مملحة، وكمية كبيرة من السكريات والمعجنات.
وتستعرض أهم الأطعمة التي يمكن التركيز على تناولها، لتقوم بوظيفتها في تطهير الكبد من السموم، ليستكمل عمله بكفاءة.
التفاح
يحتوي التفاح على كميات عالية من البكتين وغيرها من المكونات الكيميائية التي تساعد الجسم عن طريق مساعدة الكبد على تطهير وإزالة النفايات السامة غير المرغوب فيها من الجهاز الهضمي.
الكرنب
يحتوي على الإنزيمات الضرورية التي تساعد الكبد في إزالة السموم وتنظيف الجهاز الهضمي، وتناول المزيد من الكرنب سواء في شكل سلطة أو مخلل يؤدي الغرض.
الثوم
يحتوي على كميات عالية من الأليسين والسيلينيوم، وهي مركبات طبيعية تساعد الكبد بشكل طبيعي لتنظيف الجسم والتخلص من السموم غير المرغوب فيها، وكمية صغيرة من الثوم مفيدة جدا في ذلك.
العنب
يحتوي على فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساعد الكبد في إزالة السموم وتطهير الجهاز الهضمي من السموم الضارة مثل المواد المسرطنة، ويفضل تناول كوب من عصير العنب يوميا.
الشاي الأخضر
يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة المفيدة للكبد لتنفيذ وظيفته في تطهير الجسم من السموم، علاوة على ذلك، فالشاي الأخضر له فوائد عديدة أخرى أيضا بما في ذلك فقدان الوزن.
120