عاجل:

خبيرة تغذية تتحدث عن الأطعمة التي تفقد فوائدها عند تخزينها في الثلاجة

الأحد ٢٨ مارس ٢٠٢١
٠٣:٠٨ بتوقيت غرينتش
خبيرة تغذية تتحدث عن الأطعمة التي تفقد فوائدها عند تخزينها في الثلاجة قالت خبيرة التغذية الروسية، كريستينا جورافليوفا، إنه من الأفضل عدم تخزين السلطات في الثلاجة لمدة طويلة لأن الخضار تفقد الفيتامينات بسرعة.

العالم - منوعات

وأوضحت الخبيرة لقناة "زفيزدا" التابعة لوزارة الدفاع الروسية، "السلطات يجب أن تكون متبلة بزيت الزيتون وليس بزيت دوار الشمس، فالأخير ضار للجسم، وهو يحتوي على الأحماض الثانية المتوفرة في جسمنا، وعند الطهي من الأفضل استخدام زيت الزيتون وزيت جوز الهند".

وأشارت، الشيء الوحيد الذي يمكن تخزينه في الثلاجة لفترة طويلة ودون الإضرار بالصحة هو اللحوم والمرق. فالأحماض الأمينية التي تحتويها تحتفظ بخصائصها المفيدة والغذائية حتى عند التجميد.

في وقت سابق، حدد خبراء مدة تخزين الدجاج في الثلاجة، حيث تبين أنه يمكن بقاء الدجاج المطبوخ من ثلاثة إلى أربعة أيام في الثلاجة، وشهرين إلى ثلاثة أشهر في الفريزر.

وفي سياق متصل، حذر مركز حماية المستهلك في ولاية بافاريا الألمانية من ترك الأطعمة المعلبة في الثلاجة بعد فتحها.

0% ...

آخرالاخبار

المكتب الإعلامي الحكومي في غزة: نحذر من التداعيات الكارثية لوقف المساعدات عن نصف مليون إنسان في القطاع


وزارة الصحة في غزة: بلغ إجمالي ما وصل إلى مستشفيات قطاع غزة خلال الـ 24 ساعة الماضية: 5 شهداء و22 إصابة


قائد الثورة يهنئ أبطال إيران بالمصارعة الحرة: أسعدتم قلوب الشعب الإيراني


أراك: نبض الاقتصاد الإيراني وعراقة التاريخ


وكالة الانباء الفرنسية: متظاهرون يحاصرون مدخل متحف اللوفر في باريس


مصادر فلسطينية: قوات الاحتلال تقتحم مدينة قلقيلية


مخبر: القواعد الأميركية في الدول الأوروبية والقواعد البريطانية هي تحت تصرف الأميركيين وهم يستخدمونها في المواجهة مع إيران


مخبر: أميركا دخلت الحرب ضد إيران بكل قوتها وليس صحيحًا أن أوروبا والناتو والقوى الأخرى لا تؤدي أي دور في هذه المواجهة


مخبر: على الرغم من كل الدعاية التي تروج بشأن الكيان الصهيوني فإنه عاجز عن القيام بأي شيء من دون دعم أميركا


مستشار قائد الثورة الإسلامية محمد مخبر: لم يتحقق حتى 10% من أهداف الولايات المتحدة في الحرب