أظهرت دراسة حديثة أن التوقف عن تناول اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان لعدة أسابيع قد يُحدث تغييرات ملحوظة في عملية الأيض ونشاط بعض الجينات المرتبطة بتنظيم الطاقة واستقلاب الدهون والكوليسترول.
رغم ما تتمتع به الفواكه والخضروات من فوائد غذائية كبيرة، فإن بعضها قد يحتوي على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية، ما قد يؤثر في جهود خسارة الوزن عند تناوله بكميات كبيرة.