يعتبر البطيخ من أكثر أنواع الفاكهة المطلوبة والمرغوبة خلال فصل الصيف، نظراً لما تحتويه من كمية سوائل تروي العطش وترطب الجسم, إضافة إلى الفيتامينات والمعادن والألياف.