أظهرت دراسة حديثة أن التوقف عن تناول اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان لعدة أسابيع قد يُحدث تغييرات ملحوظة في عملية الأيض ونشاط بعض الجينات المرتبطة بتنظيم الطاقة واستقلاب الدهون والكوليسترول.
كشفت دراسة أسترالية أن مستخلص قصب السكر قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، في مؤشر واعد على دوره المحتمل في دعم صحة القلب والأوعية الدموية.