أثبت علماء بريطانيون أن الخضروات والفاكهة الطازجة تحسن مزاج الإنسان وتعيد له نشاطه النفسي الطبيعي بشكل ملحوظ.
كشفت دراسات علمية بحسب المدونة العالمية ” health-diet-foods ” أن أنواعا كثيرة من الفاكهة، أثبتت فعاليتها في القضاء على الدهون في الجسم في جميع المناطق ومنها: