في هذا السياق، أكدت دراسة أخيرة وردت في مجلة الصحة العالمية، أهمية اجتماع الحامض مع الكركم والزنجبيل، نظرا لتفاعلهما سويا لمحاربة الإلتهابات والسموم بالإضافة إلى تطهير الكبد وتنقية الدم من الكوليستيرول والدهون المتراكمة بوقت قياسي!
الوصفة الأسرع والأكثر فعالية في تفتيت الدهون بعد كل وجبة طعام حسب مجلة "دونازين":
المكونات:
ـ 1/2 ملعقة صغيرة من بودرة الكركم
- 1 ملعقة صغيرة من جذور الزنجبيل الطازج المبشور أو 1/2 ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل
- رشة صغيرة من الفلفل الأسود الحب المطحون
- 2 ملاعق صغيرة من العسل العضوي الطبيعي
- كوب ونصف من الماء المصفى والمعقم
الطريقة:
- جمع الكركم والزنجبيل والماء في درجة حرارة متوسطة في مقلاة وتركهم على نار خفيفة لمدة 5 إلى 10 دقائق، مع التأكد من أنها لا تغلي
- تصفية المقادير في كوب ثم إضافة عصير الحامض والعسل عليهم وخلطهم جيدا
ملاحظة: عند برش الكركم ينصح بوضوع كف يد لأنه يترك بقع صفراء عنيدة على اليد والملابس والطاولة.
لا تترددوا في تطبيق هذه الوصفة يوميا وبخاصة بعد وجبات الطعام الدسمة، لأنها ستعمل على إذابة الدهون وتفتيتها بوقت قياسي!