لذا ننصحكم بتحضير قهوة البيض في منزلكم بطريقة سهلة وبسيطة، حيث لا تتطلب سوى بضعة دقائق.
المقادير:
3 أكواب من الماء المغلية
3 ملاعق من القهوة
بيضة
طريقة التحضير
-خلط القهوة مع البيض.
-إضافة 3 ملاعق من الماء البارد.
-خلط المزيج وسكبه في الماء المغلية وتركه يغلي لمدة 3 دقائق.
-إطفاء النار عن المزيج وإضافة كوب من الماء البارد.
-يتم تصفية المزيج بمصفاة صغيرة وتصبح قهوة البيض حاضرة.