اللحوم المشوية بين لذة الطعام والمحاذير الطبية

يعد شواء قطع اللحم والكباب والدجاج مشهد مُشهي، وذو رائحة جذابة وطعم يجعل الوجبة فاخرة وربما من الحالات النادرة التي تتوافق فيها الفائدة مع الطعم الشهي فيلتقيان في شواء اللحوم لكن تبين حديثاً أن اللحوم المشوية تنتج مواد كيميائية ضارة قد تزيد من خطر الإصابة بمرض الخرف والسرطان

شاركوا هذا الخبر مع أصدقائكم