العالم - منوعات
ولفتت إلى أن معرفة هذه الأسباب تساعد على تغيير العادات الغذائية واعتماد نظام غذائي صحي وعلى خسارة الوزن.
1 حجم الحصص: ذكرت الخبيرة استناداً إلى دارسة أميركية أن حجم الحصص التي يتم وضعها على مائدة الطعام تؤثر على الكمية التي يمكن تناولها. لذا نصح الباحثون بضرورة تحديد هذه الكمية منذ البداية وبمقاومة الرغبة في إضافة المزيد.
2 التنوع: أشارت الخبيرة إلى أن تناول صنف واحد من الطعام يساعد على الشعور بالشبع خلال مدة قصيرة. ويعود هذا برأيها إلى الملل من المذاق الواحد. لذا نبهت إلى أن وضع أنواع عدة من الطعام على المائدة يدفع إلى التهام كمية كبيرة منه.
3 التسلية: لفتتالخبيرة إلى أنه من الخطأ تناول الطعام أثناء ممارسة نشاط آخر مثل مشاهدة التلفزيون أو العمل على الكومبيوتر أو تفقد الرسائل الهاتفية. وأضافت أن هذا يلهي الدماغ عن الانتباه إلى حالة الشبع، ما يعني تناول كميات زائدة من الطعام.
4 تناول الطعام برفقة أشخاص آخرين: فهذا يزيد الرغبة في الأكل. وقد توصلت دراسة حديثة إلى أنّ هذا يؤثر أيضاً على الخيارات وقد يدفع إلى اختيار أطعمة دسمة مراعاة لأذواق الآخرين.
102-104