عاجل:

اكلات شعبية عراقية

الأربعاء ١٣ مارس ٢٠١٩
٠٨:٠١ بتوقيت غرينتش
الموروثات الشعبية القديمة في العراق كثيرة. ومنها الأكلات والاطعمة التي اصبحت تتوارث عبر الاجيال وتمتاز هذه الانواع من المأكولات بكثرة الطلب عليها خاصة من الفئات العمرية دون الخمسين عاما.

هنا في اقدم المناطق في البغداد تسمى ايضا بغداد القديمة المطاعم هنا لها نكهتها الخاصة فهي وحيدة التي تجذب الزبائن بمناظر الأكلات الشعبية القديمة.

ومن ابرز هذه الأكلات والأطعمة المتوارثة هي الباجة. شعبية بامتياز ولها محبيها اللذين يقصدون اماكن بيعها. عادة ما يحبذ العراقيون تناول هذه الأكلات في الصباح فهي تغنيهم حتى عن وجبة الغداء. وجبة اتسم بالدهون مع اللحم.

وينافس هذه الوجبة الصباحية عدد آخر من المأكولات الصباحية. ايضا ومنها الباقلاء مع الخبز والبيض يسميها العراقيون باقلاء بدهن. لا تجدها في المطاعم الحديثة عادة لكن يعرف العراقيون اماكن تتميز في صناعتها واعدادها خاصة في المناطق الشعبية او القديمة التراثية.

0% ...

آخرالاخبار

وزارة الصحة في غزّة: شهيدان و14 إصابة وصلوا إلى مستشفيات القطاع خلال 24 ساعة


منظمة معاهدة الأمن الجماعي: ستجري التدريبات المشتركة للمنظمة في ميادين التدريب التابعة للمنطقة العسكرية المركزية الروسية في عام 2026.


لجنة تحقيق أممية تقدم دليلاً يثبت ارتکاب "اسرائيل" إبادة جماعية


لافروف: التنسيق بين موسكو وبكين يمثل عاملاً مهماً في الحفاظ على الاستقرار الدولي


لافروف: التعددية القطبية ليست مصيراً يقود إلى الفوضى أو الصراع بل إلى تحقيق توازن المصالح على أساس القانون الدولي


لافروف: من المهم أن يأخذ القادة في الغرب الذين يواصلون تزويد كييف بالأسلحة بعين الاعتبار موقف روسيا من أي تسوية


لافروف: لا يزال من الممكن حل الوضع المحيط بأوكرانيا من خلال الوسائل السياسية والدبلوماسية


منظمة معاهدة الأمن الجماعي: روسيا وبيلاروس وكازاخستان ستجري تدريبات مشتركة في إطار المنظمة بما في ذلك تدريبات على أحدث أنواع الأسلحة


رئيس "تكتل بعلبك الهرمل" د. الحاج حسن؛: الجمهورية الإسلامية الإيرانية وفت بالتزاماتها تجاه لبنان والشعب اللبناني


لبنان| الأمين العام لحركة التوحيد الشيخ بلال شعبان يزور العتبة المقدسة للسيدة خولة في بعلبك