العالم-منوعات
فما هي الأطعمة التي تفقد قيمتها الغذائية عند وضعها بالثلاجة؟
1- الخوخ: يفقد قيمته الغذائية حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والألياف.
2- البطيخ: يسعى الكثير لوضع البطيخ في الثلاجة قبل تناوله، وذلك يرجع إلى طعمه المميز وهو بارد، ولكنه يفقد كل فوائده مجرد تبريده.
3- البطاطا: حيث يتغير مذاقها في البداية، ثم تتحول النشويات الموجودة بها إلى سكر، ثم تصبح عديمة اللون.
4- العسل: تجعله درجة الحرارة المنخفضة صلباً ومتكتلاً.
5- زيت الزيتون: يتغير لونه ويفقد طعمه ورائحته.
6- الفواكه المجففة: تتصلب ويتغير مذاقها.