عاجل:

شاهد: مهرجان البن اليمني لتشجيع زراعة شجرته

السبت ٠٥ مارس ٢٠٢٢
٠٥:٢١ بتوقيت غرينتش
في جو آسر من النكهة والتراث تنعبث روائح القهوة اليمنية الاصيلة في هذه الزاوية من زوايا حديقة السبعين بالعاصمة صنعاء.

العالم- مراسلون

المئات من اليمنيين يتذوقون اصنافاً عديدة من القهوة في مهرجان أُقيم احياء لما يعرف بـ"عيد موكا" وهو يوم خصصته الجهات الزراعية لتشجيع زراعة البن الشجرة الوطنية المرتبطة باليمن واليمنيين منذ مئات السنين.

ومنذ القدم عُرفت اليمن بتصدير البن او القهوة الشهيرة باسم "موكا" نسبة الى ميناء المخا التاريخي الذي كان المسؤول عن تصدير البن الى مختلف بلدان العالم بحسب ما تؤكده الروايات، كما يوجد في اليمن العديد من اصناف وانواع البن ذات النكهات المتعددة والفريدة وفقاً لمناطق زراعتها.

ويهدف القائمون على هذا المهرجان الى نشر ثقافة البن وتعزيز وجودة كهوية وقيمة وطنية، ومحاولة استعادة مكانته والنهوض به كمحصول استراتيجي هام بعد ان تسببت تداعيات الحرب والحصار سلبا على تراجع انتاج البن بشكل كبير، إلا انه الى جانب التوعية بالعودة توجد خطط حكومة تهدف الى زيادة حجم الانتاج خلال السنوات القريبة المقبلة.

والى ما قبل مئات السنين كان البن اليمني المحصول الزراعي الاكثر انتشاراً في البلاد وكان يعد احد مصادر الدخل والايرادات الرئيسية لاسيما وانه كان يصدر اكثر من اربعين الف طن سنوياً قبل الحرب، لكن كما يبدو تزداد رغبة اليمنيين في الوقت الحاضر بالعودة الى زراعة البن واحياء ثقافة زراعته ليكون رافدا مستداما للتنمية في اليمن.

0% ...

آخرالاخبار

حركة المقاطعة BDS: الاتفاق بين لبنان وكيان الاحتلال خيانيّ ويفتح الاتفاق الباب أمام تدخل أمريكي وإسرائيلي في البنى الاجتماعية والاقتصادية اللبنانية  


البرادعي ينتقد تعامل واشنطن مع المنتخب الإيراني في كأس العالم


غريب آبادي: الوضع في مضيق هرمز لن يعود كما كان قبل الحرب


شاهد.. طهران ترسم قواعد المرحلة المقبلة سياسيا وميدانيا


غريب آبادي: مذكرة تفاهم إسلام آباد تنص على احترام الحقوق السيادية للدول الساحلية


غريب آبادي: أبلغنا العُمانيين بضرورة إعادة تحديد ممرات العبور في مضيق هرمز  


عودة أهالي ميفدون الی بلدتهم في جنوب لبنان


غريب آبادي لماكرون: إزالة الألغام من مضيق هرمز حق حصري لإيران


بقائي: وفد خبراء إيراني يتوجه للدوحة ولا اجتماعات مرتقبة مع واشنطن


مصادر سورية: قوات الاحتلال الإسرائيلي في ثكنة الجزيرة بريف درعا الغربي تطلق النار على شبان تظاهروا ضد وجود الاحتلال