تلعب الجرثومة المعوية الموجودة في القولون دورا مهما في تمثيل السكريات والالياف ولها تاثير كبير على الحالة المزاجية والسلوك مما يجعل من الأمعاء بمثابة "المخ الثاني" للإنسان.