تعتبر الألياف حليفة الأشخاص الذين يبحثون عن طريقة لخسارة الوزن الزائد، حيث تمتص الاطعمة الغنية بالألياف الماء وتبقى لمدة طويلة في المعدة ما يمنح الشعور بالشبع لوقت طويل.