يرافق “الصمون” كل الأطباق العراقية، فهذا الخبز الهش الذي يشبه شكل ألماسة موجود على كل مائدة و هو أشبه بكنز وطني تماما كما خبز الباغيت بالنسبة للفرنسيين.