كشفت أبحاث علمية حديثة أن مستخلصًا نباتيًا من أوراق التوت قد يساعد في تقليل تراكم الدهون في الكبد، وتحسين المؤشرات الحيوية في الدم، والتخفيف من الالتهابات المرتبطة بالسمنة.