الخيار يعتبر سر الرشاقة، فقط كل خيار وسينقص وزنك كيلو يوميا، وذلك من خلال تناول الخيار مع الوجبات الثلاث في أثناء الحمية، فالخيار مناسب وفعال جدا لحرق الخلايا الدهنية بالجسم، وكلما أكثرت منه مع عدم التخلص من القشر، كلما استفدت أكثر من فوائده فى التخسيس.
كيف يحرق الخيار الدهون؟
هل تعلم كيف يتفاعل الخيار مع الدهون ويذيبها، أنه يفعل ذلك من خلال مادة يحتوي عليها تسمى بالمادة المرة، التي تعمل على تنشيط الكبد ومن ثم تحرق الدهون وتقلل من رغبتك فى تناول الطعام بشكل عام والحلويات بشكل خاص، فيما يحتوي على إنزيمات تقتل البكتيريا المضرة في الأمعاء وتنظفها وتساعد على الهضم وعملية الأيض، كما أن حمض الترترونيك الذي يتضمنه أيضا يحول الكربوهيدرات إلى طاقة بدل تخزينها كدهون.
حقائق علمية عن الخيار
يكون أفضل اختيار للخيار هو الأصغر والطازج مع مراعاة عدم تخزينه مع الطماطم لما يفرزه من مادة النضج التي تسمى بالإيثليلين الذي يفسد الخيار.
كما أن من فوائد الخيار الصحية، دوره الفعال في تخليص الجسم من السموم خصوصا مرضى البول السكري، ويعتبر الخيار من النباتات منخفضة السعرات الحرارية، حيث يحتوي كل 100 جرام منه على 15 سعرا حراريا فقط، ولا يوجد به دهون مشبعة أو كوليسترول.