العالم - ايران
وأضاف خون ميرزائي في حوار متلفز: "كان تصنيف إيران السابق في الكافيار مرتبطًا بصيد هذه الأسماك من البحر ، ولكن مع حظر صيد سمك الكافيار في بحر قزوين قبل 10 سنوات ، تخطت مرتبة ايران في تربية هذه الأسماك البلدان الاخرى.
وتابع: الصين في المرتبة الأولى عالمياً في إنتاج الكافيار وإيران في المرتبة الثانية ، ونحن في المركز الثالث في إنتاج لحوم الاسماك بعد أرمينيا ، وقد بدأنا برنامج تطوير تربية الاسماك للوصول إلى المركز الثاني في قطاع إنتاج لحم السمك.
ونوه الى الانتهاء من سلسلة استزراع سمك الكافيار في محافظة مازندران /شمال ايران/ والرابط المهم لهذه السلسلة هو محطة التصدير.