يسعى ملايين الأشخاص لإنقاص وزنهم ليس فقط لأنهم يتمنون الحصول على جسم نحيف ورشيق، إنما ليحسنوا من مستوى صحتهم من خلال الأطعمة الصحية التي يتناولوها.