يحتوي الجيلاتين على الماء، المعادن، الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية الأخرى التي تعمل على تعزيز صحة العظام، المفاصل، الشعر والأظافر.
فشل الكبد أحد الأمراض الخطيرة التي قد تصيب جزءاً مهماً جداً في الجسم هو المسؤول عن عدة عمليات مهمة.