العسل مكون سحري له العديد من الفوائد الصحية، ويمكنه أن يفعل المعجزات لجسمك وقادر على محاربة الأمراض المختلفة.
يثير عالم النحل الكثير من الفضول حوله، لتأثير منتجات النحل المختلفة على جسم الإنسان وفوائده المتنوعة على مختلف الأصعدة.
يوجد الكثير من الأطعمة التي نتناولها والتي تبدو في ظاهرها مفيدة كلياً لصحتنا، وذلك لكوننا لا نتعمق كثيراً في هذه الفوائد، ولا نعلم أن فيها جزء خفي قد يقتلنا ببطء.
مثلما للعسل فوائد لا تحصى على الصحة، هناك فوائد مماثلة للبشرة، ومن هذا المنطلق تم استخدامه كمكون أساسي في العديد من الكريمات التي تحسن من البشرة والوجه.
يتعين على جسم الإنسان بشكل طبيعي أن يقاوم بقوة البكتيريا والجراثيم والفيروسات التي تدخل إليه بعدة طرق، سواء من خلال الأطعمة التي نتناولها أو من خلال الهواء الذي نتنفسه.
نشرت مجلة علمية بحثا جديدا أجري على منتجات العسل في أمريكا كشف عن نتائج صادمة حول وجود مواد في العسل تتعلق بالتجارب النووية التي أجريت في خمسينيات وستينيات القرن الماضي.
يحظى عسل “مانوكا” بالتقدير في جميع أنحاء العالم لنكهته الحلوة وخصائصه العلاجية. فكيف يمكن لملعقة منه أن تفيد صحتك؟.
وجد الباحثون أن الحويصلات قد قللت بشكل كبير من إنتاج وإفراز العديد من البروتينات المسببة للالتهابات إلى جانب موت خلايا معينة مرتبطة بالالتهاب.
تؤكد الكثير من الثقافات والحضارات عبر تاريخها، على أن العسل مادة صحية شافية للكثير من الأمراض، حتى أن القرآن الكريم ذكره في سورة النحل في الآية "فيه شفاء للناس".
برغم الحرب التي تعيشها منذ ستة أعوام، إلا أن اليمن لا زالت مصدرا لأجود أنواع العسل.