حيلة للحصول على بطاطا مقرمشة من دون قليها كثيراً بالزيت

حيلة للحصول على بطاطا مقرمشة من دون قليها كثيراً بالزيت
السبت ٢٤ يونيو ٢٠١٧ - ٠٣:٠٤ بتوقيت غرينتش

تحبّون تناول البطاطا المقلية بين الحين والآخر، وتفضلونها مقرمشة، لكنّكم تعتقدون أن هذا يتطلب قليها بالزيت لمدة طويلة.

العالم - منوعات

فإذا أردتم تعلم طريقة صنع البطاطا المقرمشة من دون أن تمتص الكثير من الزيت إكتشفوا هذه الحيل.

- قطعوا البطاطا إلى أصابع رفيعة.

- إنقعوها في القليل من الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة.

-إنقعوها بعد ذلك بالماء البارد مع القليل من الملح والخل للمدة نفسها.

-بعد أن يصبح الزيت ساخناً ضعوا فيه أصابع البطاطا.

-وعندما تنضج ضعوها على أوراق يمكنها امتصاص الزيت، وهكذا ستحصلون على بطاطا مقرمشة لذيذة.

أوقات الشام

102-10

تصنيف :

آخر الأخبار

الأکثر مشاهدة