تناول الأطعمة ذات الصبغة البنفسجية لحماية البروتينات من الأكسدة!

الأحد ١٤ يناير ٢٠١٨
٠٦:٠٤ بتوقيت غرينتش
تناول الأطعمة ذات الصبغة البنفسجية لحماية البروتينات من الأكسدة! ينصح الباحث أنطوني فارديه في الأغذية الوقائية بمعهد الأغذية الزراعية الفرنسي بضرورة تناول الأطعمة ذات الصبغة البنفسجية لقدرتها على حماية الحمض النووي والبروتينات من الأكسدة.

العالم - منوعات 

وقد أوضح الباحث أنه من بين هذه الأطعمة حبه الكشمشه السوداء فهي تخفض نسبة السكر في الدم وغنية بالألياف والفيتو الغذائي الذي يرفع من مقاومة الأمراض والبطاطا التي تحتوي على مضادات الأكسدة ونسبة الفوليفول الذي له تأثير إيجابي على المخ.

كذلك الجزر البنفسجي والبطاطس والكرنب الأحمر مضاد للسرطان والبروكلي والقرنبيط والأرز البنفسجي المشهور في أسيا غني بفيتامين بي والألياف التي تحمي وتقوي الجسم.

المصدر : فيتو

120

0% ...

آخرالاخبار

وكأنهم من عصر آخر.. من هم الحريديم؟


تقرير أممي.. قوات الدعم السريع ترتكب فظائع واسعة في دارفور


إحراج أمني لـ"إسرائيل" بعد اختراق بينيت.. خبير ينتقد أداء الشاباك


قرار استيطاني جديد يكشف سياسة الاحتلال لتعزيز السيطرة على القدس


الجنود "الإسرائيليون" يعيشون رعب الحرب وسط تزايد حالات الانتحار


مكتب اليونسكو في باريس يحتفل بـ ليلة يلدا الايرانية


شاهد.. فشل أوروبي في إستخدام أصول روسية مجمدة لدعم أوكرانيا


شاهد.. حنظلة تخترق هاتف رئيس الوزراء "الإسرائيلي" الأسبق


الجنائية الدولية تدين عقوبات أميركية بحق قضاتها حول كيان الاحتلال


عرس جماعي في غزة يتحدى الدمار