العالم - منوعات
وطلب الباحثون من 60 امرأة تناول 350 غراما (12 أونصة) من اللبن قليل الدسم قبل الوجبات كل يوم حيث ترتبط الالتهابات المزمنة في الأمعاء بالسمنة، ومتلازمة الأيض، وأمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها.
وقال الباحث الرئيس في الدراسة الدكتور براد بولينغ: “لقد رأينا تأثيرا فوريا استمر لمدة تسعة أسابيع”، ويضيف الدكتور أن اللبن الرائب، هو أكثر منتجات الألبان الواعدة لمكافحة الالتهابات الخطيرة.
2-221