وبحسب تقرير نشرته صحيفة "خليج تايمز" الصادرة بالإنجليزية، فخلال ساعات الصيام، يحصل الجسم على استراحة طويلة من الهضم وتقلبات مستويات السكر، ما يسمح للخلايا بالتركيز على الإصلاح والتجديد، بحسب الخبراء.
وفي هذا السياق، تقول الدكتورة راحات غضنفر، اختصاصي طب الأسرة ومديرة قسم الطب الوقائي وطول العمر الصحي المديد في مدينة الشيخ شخبوط الطبية بأبوظبي:
"عندما نصوم، يتحول الجسم تدريجياً من استخدام السكر كمصدر للطاقة إلى حرق الدهون المخزنة، وهذا التحول ينشط آليات إصلاح الخلايا ويقلل الالتهابات. يمكن وصف هذه العملية بأنها بمثابة تنظيف ربيعي للخلايا، حيث يتم التخلص من القديمة أو التالفة، ويبدأ الجسم بالتركيز على الإصلاح بدلاً من النمو المستمر".
وتؤكد غضنفر أن مكافحة الشيخوخة لا تتعلق بالمظهر الخارجي، بل بالمؤشرات الداخلية مثل التحكم في مستويات السكر والكولسترول، وقوة العضلات، وصحة العظام، واللياقة القلبية والتوازن الهرموني، وهي المؤشرات التي تحدد سرعة الشيخوخة الداخلية.
وتشبه غضنفر صيام رمضان بما يعرف بالأكل المقيد بالوقت، حيث يقتصر تناول الطعام على فترة محددة يومياً، ما يقلل الالتهابات ويحسّن التحكم بالسكر دون الحاجة لتقليل السعرات بشكل مفرط.
بدورها، تذكر الدكتورة نورس أبو حميدة، اختصاصي الطب الوقائي في معهد التخصصات الطبية بكليفلاند كلينك أبوظبي، أن الصيام يحوّل الجسم من حالة "ممتلئ دائماً" إلى وضع أكثر كفاءة، ويعزز حرق الدهون، ما ينعكس إيجاباً على صحة الخلايا والمرونة الأيضية، ويحفّز مؤشرات النشاط والتركيز ويجعل الجسم أكثر مقاومة للشيخوخة مع التقدم في العمر.