دراسة: الطعام الدهني يدمر مناطق بالدماغ

الإثنين ٠٩ يناير ٢٠١٢
١١:٣٦ بتوقيت غرينتش
دراسة: الطعام الدهني يدمر مناطق بالدماغ أظهرت دراسة جديدة أن الأطعمة الغنية بالدهون تسبب ضررا لمنطقة ما تحت المهاد في الدماغ المسؤولة عن الجوع والعطش وإيقاعات الجسم الطبيعية في القوارض.

وعلق الدكتور ستيفن آر سميث، المدير بمركز ستنافورد بيرنهام لأبحاث السمنة على نتائج الدراسة قائلا:" هذه الدراسة مهمة لانها تشير أننا لسنا مسيطرين بقدر ما نعتقد".

ومع ذلك، يقول سميث:" إن على الباحثين أولا تحديد ما إذا كان الضرر الذي يحدث في أدمغة القوارض، سوف يحدث عند الإنسان، ذلك أن ليس كل ما يلاحظه العلماء في القوارض ينطبق على البشر، وإنما هو نقطة البداية".

وأضاف:"هذه هي البداية فقط.. كنا نتحدث كثيرا عن النظام الغذائي وممارسة الرياضة وقوة الإرادة وهذا النوع من الأشياء.. لكن هذا الأمر يختلف جذريا.. فالنظام الغذائي يمكن فعلا أن يعيد برمجة بنية الدماغ".

وقال مؤلف الدراسة الدكتور مايكل شوارتز:"يتم تصميم جسم الإنسان لتنظيم كمية تخزين الوقود والدهون من خلال عملية تسمى توازن الطاقة، وبالنسبة لشخص من ذوي الأوزان العادية، فهذا جيد.. لكن بمجرد أن يصبح الشخص بدينا، يبدو أن الجسم يريد البقاء في هذا الوزن الجديد بشكل دائم."

واضاف شوارتز، وهو مدير مركز السكري والسمنة في جامعة واشنطن:"هذه هي أكبر مشكلة في علاج السمنة.. يستطيع الناس البدناء إنقاص وزنهم، ولكن لديهم مشاكل في الحفاظ على ذلك الوزن" .

?

0% ...

آخرالاخبار

الاحتلال يواصل خرق اتفاق غزة والكابينت يقرّر إبقاء معبر رفح مغلقا


بعد بيانات إيجابية من بكين.. النفط يحقق مكاسب جديدة


نبيه بري: كيان العدو لا يريد تنفيذ اتّفاق وقف الأعمال العدائيّة


وزير الخارجية الروسي: نشعر بقلق إزاء المحاولات العلنية لزعزعة الاستقرار في إيران


وزير الخارجية الروسي سيرغي لافروف: الهجوم الأميركي على فنزويلا غزو مسلح وحشي


خطر صامت يهدد المناعة والعظام في الشتاء


بين الركام تزهر الحياة: سرديات الصمود الغزي


رسوم طائلة تهدد ماكرون إن لم يقبل الانضمام لـ'مجلس سلام' غزة


قوات الاحتلال تهدم مباني في مقر الأونروا بالقدس وترفع العلم الكيان الإسرائيلي فوقه


الخارجية الصينية تعلن تلقي دعوة من امريكا للمشاركة في "مجلس السلام في غزة"