عاجل:

دراسة: الطعام الدهني يدمر مناطق بالدماغ

الإثنين ٠٩ يناير ٢٠١٢
١١:٣٦ بتوقيت غرينتش
دراسة: الطعام الدهني يدمر مناطق بالدماغ أظهرت دراسة جديدة أن الأطعمة الغنية بالدهون تسبب ضررا لمنطقة ما تحت المهاد في الدماغ المسؤولة عن الجوع والعطش وإيقاعات الجسم الطبيعية في القوارض.

وعلق الدكتور ستيفن آر سميث، المدير بمركز ستنافورد بيرنهام لأبحاث السمنة على نتائج الدراسة قائلا:" هذه الدراسة مهمة لانها تشير أننا لسنا مسيطرين بقدر ما نعتقد".

ومع ذلك، يقول سميث:" إن على الباحثين أولا تحديد ما إذا كان الضرر الذي يحدث في أدمغة القوارض، سوف يحدث عند الإنسان، ذلك أن ليس كل ما يلاحظه العلماء في القوارض ينطبق على البشر، وإنما هو نقطة البداية".

وأضاف:"هذه هي البداية فقط.. كنا نتحدث كثيرا عن النظام الغذائي وممارسة الرياضة وقوة الإرادة وهذا النوع من الأشياء.. لكن هذا الأمر يختلف جذريا.. فالنظام الغذائي يمكن فعلا أن يعيد برمجة بنية الدماغ".

وقال مؤلف الدراسة الدكتور مايكل شوارتز:"يتم تصميم جسم الإنسان لتنظيم كمية تخزين الوقود والدهون من خلال عملية تسمى توازن الطاقة، وبالنسبة لشخص من ذوي الأوزان العادية، فهذا جيد.. لكن بمجرد أن يصبح الشخص بدينا، يبدو أن الجسم يريد البقاء في هذا الوزن الجديد بشكل دائم."

واضاف شوارتز، وهو مدير مركز السكري والسمنة في جامعة واشنطن:"هذه هي أكبر مشكلة في علاج السمنة.. يستطيع الناس البدناء إنقاص وزنهم، ولكن لديهم مشاكل في الحفاظ على ذلك الوزن" .

?

0% ...

آخرالاخبار

ويتكوف يكشف موعد بدء المرحلة الثانية من اتفاق غزة


مصادر محلية: قوات الاحتلال تقتحم مخيم الجلزون، شمال رام الله.


بيونغ يانغ تطور أسلحة بحرية سرية وتؤسس لوحدة هجومية جديدة


فرنسا تنتقد اقرار الجزائر قانون تجريم الاستعمار وتصفه بـ'العدائي'


مصادر محلية: قوات الاحتلال تقتحم بلدة كفر عقب شمال مدينة القدس المحتلة


مصادر محلية: قوات الاحتلال تقتحم منطقة الجبل الشمالي في نابلس بالضفة الغربية


مصادر محلية: قوات الاحتلال تعتقل الشاب إبراهيم الحوراني خلال اقتحام مدينة قلقيلية بالضفة الغربية


أسابيع أخرى تحتاجها 'العدل الاميركية' لإنهاء الإفراج عن ملفات إبستين


'أحرنوت' العبرية: انفجار السُّخط بقلب الجيش وجداره الخلفي بدأ بالتصدع


مصادر محلية: قوات الاحتلال تقتحم قرية دار الزير جنوب بيت لحم، وتشن حملة اعتقالات.