في كل فصل ربيع، يحتفي أهالي محافظة نابل التونسية بعاداتهم في استخراج ماء الزهر وزيت 'النيرولي' النادر المستخدم في صناعة أرقى أنواع العطور في العالم.
جني وتقطير زهر النارنج حدث سنوي وعادة قديمة يمارسها التونسيون منذ خمسة قرون ، وفضلا عن رمزيتها بالنسبة لهم فهي تخلق حركة تجارية وثقافية هامة وخاصة في محافظة نابل.
المرسل : وائل بيطار