الکولسترول والدهون المشبعة

الأحد ٢٩ مارس ٢٠١٥ - ٠٥:٣٦ بتوقيت غرينتش

سمعنا الكثیر عن الكوليسترول ومخاطره على الصحة والحياة غير ان ابحاثا جديدة اشارت الى ان الخطورة لا تكمن في الكوليسترول بل في الدهون المشبعة والملح والسكر حيث أوصى الخبراء بعدم تحديد مستوى لاستهلاك الأطعمة الغنية بالكوليسترول بل بتشديد القيود على الدهون المشبعة مع اهمية اعتماد حمية غذائية غنية بالدهون غير المشبعة